日常筆記

家裡多了一台新的攪拌器，馬上拆開來試用看看。老公看到時問說Kenwood不是日本做音響的那間嗎? 一問之下才知道原來Kenwood是英國品牌，音響的部分是英國授權給日本做的。

外箱打開，裡面就是這樣兩大箱給西

通通排開一字站好。從左到右分別是:

機座主體、打蛋器、750ml調理杯(含上蓋)、手持式攪拌器、500ml切碎器(含上蓋)、磨蓉棒、攪拌棒(大鍋用)

機座主體除了開關，比一般手持式攪拌器多了Turbo按鈕以及五段式速度調整

快把我的Cuisinart拿出來比較比較。左邊三刀頭是Kenwood，右邊是Cuisnart。不過吸引我的不是三刀頭，而是Kenwood的圓扁造型。Cuisinart的刀頭內部比較深，因為我每餐現煮現打，每次打的量都非常少，菜很容易就卡在圓頭內部打不到。Kenwood的頭比較扁，應該可以解決我這個苦惱。雖然現在小予大了，不用再打副食品，但一點小小的使用心得還是可以給各位新手媽媽參考。

站著比一比。左邊是Kenwood, 右邊是Cuisinart。

調理杯。一樣，左邊是Kenwood 750ml，右邊是Cuisinart 500ml。各人覺得多250ml其實不是重點，但是杯子比較大，打果汁時比較不會濺出來。Kenwood的貼心小設計是杯子下面還有一圈防滑墊。我用Cuisinart都是一手拿著杯子，一手拿著攪拌器打。本來覺得Kenwood那一圈防滑墊沒什麼，可是實際用了之後發現，Kenwood可以直接放在桌上打不會滑動，不用手拿著杯子還蠻方便的。相較之下，我拿Cuisinart打食物泥的時候常常手殘，攪拌器常常會磨到杯子，所以杯子底部已經被我刮花了一大圈。Kenwood這個可以直接放著打，應該比較不容易刮到吧。

喔，對了，Kenwood有附一個杯蓋，果汁打完如果沒有喝完可以直接用杯蓋蓋著放冰箱，還蠻方便的。

切碎器和調理杯一樣底座有附止滑墊，上蓋也有附一個蓋子。

比Cuisinart多了兩個配件,分別是磨蓉棒跟一般大鍋用的攪拌棒。我看官方介紹磨蓉棒可以搗馬鈴薯泥，雖然馬鈴薯泥用手持式的搗泥器壓碎就好了，但Kenwood拍的一組使用影片中,大量馬鈴薯被這個磨蓉器絞成泥狀的樣子真是十分大快人心。

左邊是磨蓉器，右邊是大鍋用的攪拌棒。

講了這麼多，試試看實際使用狀況吧。上周颱風天家裡沒什麼菜，只有芭樂，就拿來打水果泥試試看。

這大約是2小片芭樂，沒有加水用Kenwood直接打。

沒有加水，芭樂又硬加上我切的比較大塊，一開始不是很好打，不過打了大約三分鐘後，就非常泥了。泥狀的程度我非常滿意，打完大約是40ml的芭樂泥。

Kenwood機頭內部的食物泥。

再用Cuisinart試試看同樣的分量。

也是不加水直接打。同樣打了兩三分鐘後，沒辦法打爛。打芭樂或燙青菜的時候，一定要加一點水才行。

Cuisinart機頭內部的食物泥。這就是我之前一直苦惱的問題，Cuisinart的機頭比較深，好處是剛開始打時比較好打，但要一直把卡在機頭內部的食物泥挖出來，令我這個懶媽媽很苦惱。

其實這對一般的媽媽來說不是問題，只要加一點水就可以解決。大部分媽媽一次都打兩三天的份做成冰塊，量比較多，加點水就很好打。但我每餐現打現吃，每次打的量非常少，加上小予不愛吃，稀飯已經很稀了，如果打菜泥或水果泥再加水或米湯，我總覺得他都只是喝到一堆水，真正的食物都沒吃幾口就飽了。

Kenwood這套配件比較多，SOGO賣3990。好像也有配件比較少的組合，但沒買我就不確定價格多少了。過幾天再來打其他的水果或食物試試看，還有其他絞碎器跟磨蓉棒等配件也等用過再陸續分享。